粗浅你可爱吃蔬菜吗？蔬菜养分丰富很可口xxxx系列电影，而不同的蔬菜不错给咱们躯壳带来不相同的养分，你齐知谈吗？

膳食纤维

蔬菜不错给东谈主体提供膳食纤维，膳食纤维容易使东谈主产生饱腹感，辗转减少其他食品的摄入，并不错转化肠壁对葡萄糖和脂肪的招揽功能，促进脂肪阐述，加快胃肠蠕动，从而匡助抑遏体重，同期养护肠胃。

黄花菜、秋葵、毛豆、蚕豆、豌豆、萝卜缨、芥菜、春笋、豆角、芹菜叶、苋菜、豌豆苗等富含膳食纤维。

维生素C

蔬菜不错给东谈主体提供维生素C，维生素C能抗氧化、促进铁招揽、扶助提升作架力等。

彩椒、芥菜、苦瓜、菜花、大白菜、奶白菜等维生素C含量很高。

维生素E

蔬菜不错给东谈主体提供维生素E，维生素E又叫生养酚，金瓶梅2在体内主要有α、β、γ、δ四种养殖物。维生素E是抗氧化“妙手”，还是“免疫自稳大臣”，对调控血脂也有一定的匡助。

卷心菜、芹菜、大白菜、菠菜、南瓜、莴苣等含有一定的维生素Exxxx系列电影。

叶酸

蔬菜不错给东谈主体提供叶酸，叶酸不仅能匡助防患胎儿神照顾劣势，在防患心血管疾病、防患贫血、扶助调节慢性萎缩性胃炎等方面也齐弘扬着伏击作用。

鸡毛菜、香菜、茴香、芦笋、奶白菜、茼蒿、羽衣甘蓝、油菜、秋葵、芥蓝、娃娃菜等富含叶酸。

维生素K

蔬菜不错给东谈主体提供维生素K，维生素K是补钙的好帮忙，它能提升钙的驾驭率，加多骨钙千里积，还能减少钙在其他部位的千里积或排泄。简言之，维生素K能将钙带到东谈主体真实需要的地点。

菠菜、白菜、芹菜、茼蒿等含有丰富的维生素K。

胡萝卜素

蔬菜不错给东谈主体提供胡萝卜素，咱们常说的胡萝卜素是指β-胡萝卜素，它不错革新成维生素A，匡助咱们看护考究的暗视觉、看护皮肤黏膜的好意思满性、看护和促进免疫功能，以及促进孕育发育和看护生殖功能。

胡萝卜、芥蓝、豌豆尖、豌豆苗、菠菜、荠菜、小白菜、油菜、生菜、空腹菜等含有一定的胡萝卜素。

钙元素

蔬菜不错给东谈主体提供钙元素，钙是骨骼的“砖头”，钙迷漫，骨骼才更强壮。除了牛奶、豆成品外，不少蔬菜也含有丰富的钙元素，有的以至比牛奶的含钙量更高。

黄花菜、荠菜、萝卜缨、芥菜、油菜、裙带菜、芥蓝、菜心、小白菜、红心萝卜、芹菜茎、茼蒿、生菜等富含钙元素。

类黄酮

蔬菜不错给东谈主体提供类黄酮，黄酮类物资、花青素齐有广宽的抗氧化特色，能减少大脑中的氧化应激。

辣椒含有一定的类黄酮。

异硫氰酸盐

蔬菜不错给东谈主体提供异硫氰酸盐，异硫氰酸盐偏抓代谢居品不错促进雌激素革新为2-羟基雌酮，进而弱化雌激素终点引起的乳腺细胞增殖和癌变。

西蓝花、芥蓝、油菜、小白菜、芥菜等富含异硫氰酸盐xxxx系列电影。